『俵屋玄兵卫』2011年与血拼大道(xpdd)合作,让身处大陆的您,也可以品尝新鲜纯正的日本产的日本米。顾客订购后,设于香港的精米所即进行成为精米的加工过程,并安排日本米在最新鲜的状态下送到您家。这是日本以外前所未有的服务!『俵屋玄兵卫』持有专业资格的日本米鉴定员,在产地、品质、味道、粘度及光泽各方面进行严格鉴定,以确保能为顾客提供最美味、最高品质的日本米。100%采用日本原装米,绝非中国国内、美国等地出产的日本米。本公司与持有特许日本米进口权的日本航空JAL Group『JALUX』全面合作,由日本产地直接进口日本米。
『俵屋玄兵卫』提供的三种日本米分别为:
※2010年产 宫城产一见钟情米
本年度开始,本公司会为顾客提供一款新米种,新米种是来自日本国内的有名产米地—宫城县。新米种名为“宫城产一见钟情米”此米是经由本公司米口味鉴定师严格选定。“宫城产一见钟情米”院子越光米种,因此粘性、甜味、香味十足,适合各种煮法。
※2010年产 秋田产秋田小町米
米身不但充满光泽而且味道香甜,具有秋田米的特色。带有少许硬的口感,味道香浓,冷食热食皆宜,用来制作寿司饭团也相当合适。无论是糙米或经不同程度精米后也富有相当的粘性,令煮出来的米饭更富口感。
※2010年产 新泻产越光米
新泻被誉为日本最佳的食米产地,当地水源丰富,徒土地肥沃,加上日夜温差显著,能自然培育出充满粘性及弹性的越光米。均衡的甘香及粘度适合任何菜色。即使冷食都能保留其原有美味。
※2010年产 新泻鱼沼产越光米
鱼沼是日本国内的豪雪地区。春天来临时,充满丰富矿物质的积雪融化为滋润山野的水源,孕育出优质的越光米。清甜甘香而且粘度和弹性兼备。煮熟后充满光泽,形状饱满通透,故得到“饭桌上的珍珠”的美誉。
均以大陆最低价格发售。