京都怀石料理—梅之花|贴图地带 - 贯通日本社区

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2009-07-26

昨天和朋友久违的外食，Diet中的2个馋猫，最后选择了豆腐料理。然而，一顿饱餐后，觉着即便是豆腐这么个吃法恐怕也有悖于Diet守则（估计卡路里要上千的，汗），然而……真的真的好好吃，不愧是京都的豆腐，不愧是日本的怀石料理！
PS：本次选择的是京都伏见区桃山附近的【梅の花】，豆腐料理
套餐：梅の花膳「極」～きわみ～
费用：5100円／一人
では???就带着大家一起分享下日本京都的美食！

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描述:豆腐怀石料理-梅之花

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描述:停车场很大，门面却很别致

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描述:大堂-也许大家觉得怪怪的，但是是用酒窖改建的店面（京都伏见区有名的是酒，有很多以 ..

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描述:很小资的感觉

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描述:通向大厅的走道（和室庭院氛围）

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描述:下雨天

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描述:今天的menu

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描述:左下不起眼的小豆腐超——美味！！！毕生吃过最好吃的豆腐，叫做「嶺岡豆腐」

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描述:茶碗蒸-调味很用心，好吃

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描述:用来自己做生豆腐皮？豆腐衣？（南方叫做豆腐衣的吧）

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描述:成形了哦

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描述:捞上来咯（对于这个，Hanxiou是吃和玩的兴致一半一半）

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描述:茶碗蒸，吃了就饱，但是真的好吃！

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描述:生鱼片（sorry了，我只顾着吃，忘记问是什么鱼)，但是看这通透的感觉就知道很新鲜很美 ..

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描述:莲藕做的团子（很脆很甜，加上外面包的团团很糯，汤很鲜）

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描述:怀石料理的器具也都是很精致的，里面是什么呢？？？

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描述:烧卖！豆腐烧卖吃过没？呵呵，没听说过哦，里面加了日本蟹肉，只能用【美味】两字来形 ..

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描述:炸豆腐（一个是抹茶味，一个是原味，加上甜酱，软硬正好，不粘牙，真想再来一个……可 ..

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描述:这个是调蘸豆腐衣用酱油味道的调味工具和材料，那个半个绿色的是青柚子

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描述:有味道的豆腐外面包层豆腐衣，然后油炸出来的

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描述:捞上来的豆腐衣-和咱们商店买的黄黄硬硬的豆腐皮不一样哦

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描述:鱼料理（没有拍清楚，汗！）

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描述:あわび料理（鱼和あわび还有牛肉三选一，朋友选了あわび）

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描述:豆腐料理居然还上鳗鱼饭，简直是增肥！但是鳗鱼饭是隔水蒸出来的，到底不一样。全部下 ..

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描述:甜点，当然也是豆——乳cream啦。哈哈哈

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秋の子
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