調べてみたら、小麦粉=うどん粉でした。
戦後に輸入された外国産小麦粉を国産と区別して特に「メリケン粉」と呼んだだけで、
昔から日本国内で小麦を生産してうどんにして食べていたので、先に書いた私の選択は
成立しません。間違いでした。
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7:
原料に注目した上の鳳凰蒼海さんの答えを読んで、思いつきました。
小麦粉と団子粉は粉になる前の段階、麦?米のままでも主食になります。(麦飯、米飯)
でも、蕎麦の実はそのままでは食べない(ですよね?)。粉にして蕎麦を打って食べることしかしない。
鳳凰蒼海さんの答えを横取りして、ちょっと言い方を変えてみました。:
10: